Em defesa da segurança alimentar
À medida que vem aumentando o rigor dos órgãos fiscalizadores em relação à qualidade dos alimentos que chegarão às mesas dos consumidores, cresce a preocupação das empresas envolvidas na cadeia do frio visando não apenas cumprir as exigências referentes à segurança alimentar, mas também evitar a perda de carga durante o transporte. “Estudos realizados por […]

