Boas práticas com amônia ganham urgência após recorde de acidentes
Dados de 2025 indicam aumento de vazamentos e acidentes com amônia e reforçam a necessidade de manutenção, monitoramento e cumprimento das normas de segurança.
O Brasil registrou, em 2025, um aumento de acidentes industriais envolvendo amônia (NH₃), o que reforça a necessidade de adoção de boas práticas de segurança em instalações frigoríficas e sistemas de refrigeração. Levantamento do Observatório de Saúde, Trabalho e Ambiente no Agronegócio (ObAgro) aponta que, ao longo do ano passado, foram contabilizados 15 acidentes com vazamento de amônia no país, além de um caso envolvendo uma empresa brasileira no Paraguai. O volume equivale a uma média aproximada de um acidente a cada seis dias no período analisado.
Desde 2023, considerando apenas os acidentes de maior porte, a frequência observada é de uma ocorrência a cada dez dias. Os registros de 2025 envolvem frigoríficos e unidades industriais de diferentes regiões do país, incluindo empresas como JBS, Minerva Foods, BRF, Aurora e Predileto Carnes, além de plantas de processamento de pescado e fabricantes de gelo.
Estudos anteriores da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) já indicavam tendência de crescimento dos incidentes, ao apontar que os vazamentos de amônia dobraram entre 2018 e 2023. Dados da ASHRAE mostram que o setor de Alimentos & Bebidas concentra 31% dos vazamentos de gases refrigerantes no país, seguido por Química/Manufatura (29%) e Centros de Distribuição e Atacadistas (12%).
Utilizada na refrigeração industrial como o fluido R-717, a amônia ganhou espaço após o banimento dos CFCs, em razão da eficiência energética e do baixo impacto ambiental. A toxicidade da substância, no entanto, exige controles rigorosos. A Norma Regulamentadora NR 15 estabelece 20 partes por milhão (ppm) como limite máximo de exposição ocupacional, enquanto concentrações superiores a 300 ppm representam risco de morte.
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Entre as causas recorrentes dos acidentes estão a manutenção preventiva deficiente, a ausência de sensores de detecção e a inexistência ou inadequação de planos de evacuação. Embora o país disponha de marcos legais como a Política Nacional do Meio Ambiente (Lei nº 6.938/1981) e a Lei de Crimes Ambientais (Lei nº 9.605/1998), entidades sindicais e especialistas avaliam que os números registrados em 2025 indicam falhas na aplicação prática dessas normas.
Fonte: Obrago
Resumen (Español)
Brasil registró en 2025 un aumento de accidentes industriales con amoníaco, con 15 incidentes de fuga y un caso en una empresa brasileña en Paraguay, según datos de ObAgro. Los episodios afectaron principalmente a frigoríficos y plantas industriales vinculadas a la refrigeración.
La recurrencia de los accidentes ha sido asociada a fallas en el mantenimiento preventivo, ausencia de sensores de detección y deficiencias en los planes de evacuación, lo que refuerza la necesidad de cumplir la normativa ambiental y laboral vigente.
Summary (English)
In 2025, Brazil recorded an increase in industrial ammonia accidents, with 15 leak incidents and one involving a Brazilian company in Paraguay, according to ObAgro data. The cases mainly affected refrigeration facilities such as slaughterhouses and industrial plants.
Recurring factors include inadequate preventive maintenance, lack of detection systems and insufficient evacuation plans, highlighting the need to strengthen safety practices and compliance with existing environmental and labor regulations.
